フランスからサリュ〜♪

バカンスもいよいよ最終日〜明日はパリへ戻ります・・・もうちょっと居たい…

昨晩一緒に食事をしたご家族から「昔ながらの村が残っててよかったですよ〜」と聞いて、今日はそこへ行ってみる事にしました^^
宿舎から車で30分。高くそびえる山の麓に佇む、小さな村BONNEVAL SUR ARC(ボンヌバル　シュール　アルク）が見えてきました〜

家々、教会や橋まで、この辺りで採れる石で作られていて、その統一感が山の景色とマッチして、一瞬でハッとさせられました「フランスの最も美しい村」にも数えられてるそうです^^

壁から屋根まで石が使われた家。飾られた花がまた一際映えて、素敵でしょう？
バルコニーもいいなあ〜

パン屋さんでお菓子を買ってみました^^
左側の楯のような形に十字はここサボワ地方のシンボルです。右側はこの周辺に生息する可愛いマルモットのサブレ。どちらも素朴な美味しさでした〜

さてさて余談ですが・・・
フランスどこでもレストランの入り口などで目にするこのマーク。
これ、フランスで発行されている旅のガイドブックGuide du routardに掲載された、お墨付きの店ってわけです。この本ミシュランよりも庶民的なレストランやホテルが紹介されていて、今までも地方に出掛けて何度かこのマークが付いたお店に入ったことがあって、やっぱり食事が美味しかったり、雰囲気がよかったり〜迷ったときはいい目印になると思います。フランスでの旅のご参考に〜^^


さて村から戻って、夕方は宿泊施設内にある温水プールへ。
毎日午後6時からアクアビクスの時間があって、今日はオットが参加しました。
私もやりたかったけど、二女を見てなくてはならなかったので…残念!!
こうしてプールが無料で利用できるのはとってもいいんだけど、ここの気候、正直、プールには涼しすぎ…動かないと寒くてブルブル〜

それでもお部屋の清潔さ、三度の食事、いろんなサービス、親切なスタッフの皆さん、それでもって格安料金!!迷いなく星５つ★★★★★の宿でした。おススメですよ！！！
http://www.cis-valcenis.com/fr/individuels-familles/ete.html
またこの宿、ethic-etapesというグループの一つで、フランス国内またパリ市内にもありますから、参考までにどうぞ
http://ethic-etapes.com/

まる1週間天気にも恵まれて、家族でゆっくり命の洗濯ができました〜(*^o^*)
パパは「来年は2週間だ〜」なんて言ってるけど、どーかな？
長らく我が家のバカンス話にお付き合いくださって、ありがとうございましたm(_'_)m





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またまたいいお天気です〜
今日は2日ぶりに家族全員集合〜

午前中は娘達のリクエストで、1日目の子どもクラブで連れて行ってもらって楽しかったというふわふわパーク（勝手に命名^^；）へ。

日本ではふわふわパンダというのを見ましたが、あんな感じの膨らませた巨大な遊具を
登ったり、滑ったり、跳んだり、くぐったり・・・フランスでは時々見かけますが、
30分とか1時間とか時間でお金を払います。

これが娘達は大好き!!確かに大人でも遊びたくなっちゃいません？


午後は以前食事のときにある家族におススメされたハイキングコースへ。
駐車場からＲＥＦＵＧＥ（山小屋）まで1時間と書いてあり、これはちょうどいい感じ〜^^

それでも結構登り道が続いてまたもや息ハアハア…
びっくりしたのが二女!!行きも全然平気でトコトコ登って行くし、帰りはパパと半ば走るように下っていき、私＆長女組はどんどん引き離され、仕舞いには姿が見えなくなりました〜^^；
これなら私達との登山も平気だったかも？？？

今日もきれいなお花がた〜くさん咲いてました^^

ほぼ頂上、ここでも標高2500メートルはあります。山小屋の近くに湖があり、清流が幾筋も見える目の前の山々を眺めたり、靴を脱いでちょこっと湖に入ったり（冷たかった〜）・・・

山小屋から壮大な景色を見ながら、ショコラを頂きました
タイミングが悪くて、娘達の顔が不機嫌ですが・・・^^；





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5日目の今日もいいお天気
さて、本日の予定は・・・
パパは登山再び、娘達は子どもクラブ再び、そして私は・・・なーんにもしない日^^

本当は登山に行きたかったんですが、昨日の登山の最後の方、靴が少し小さかったようで
足の親指が痛くて、痛くて・・・
とてもじゃないけど、またあの靴でまる一日登山をする勇気はなく、結局お留守番することに
しました。当たり前のことですが、履き慣れた靴じゃないと駄目ですね・・・

子ども達も今日はまる一日遠足に出掛け、ずいぶん歩いたそうです。イイコトダ!!
子どもクラブのお姉さんが優しくて（しかもキレイ^^）、迎えに行ったときも長女とゲーム盤で遊んでくださってて、今日一日の出来事も詳しく話してくださいました^^
今日の参加者は女の子4人で、知らない人や怖い人（^^；）に対して貝になってしまう二女も、みんなでいろんなことで笑ってうちにいろいろおしゃべりしてたとのこと。
これには私もびっくり!!二女はもう2年間幼稚園に通っていますが、学校ではほとんどしゃべりません・・・今日はとびっきり楽しかったんでしょうね〜
乳牛がいっぱいの農場でのおやつがまた最高だったようで、バターと自家製ジャムを塗ったパンとベニエ、そしてショコラ。想像しただけでも美味しそう〜
娘達も「すごく楽しかった〜!!」と大満足してました^^


はて、パパの方は・・・帰って来ない。午後6時。昨日はとっくに着いてたのに？？？
結局その1時間後に到着し、昨日よりかなりハードなコースだったそうです！
石がゴロゴロして滑るし、崖のようなところを綱なしで行ったり・・・
行かなくてよかった〜〜〜

でもそのスリルがまたよかったのでしょう。オットはすっかり登山のトリコ^^
案内してくれたガイドの人や一緒に行った人たちともすっかり仲良くなってました。
私も昨日一緒だった人達と会話したり、夕食のあとみんなでＢＡＲへ行き、地元のビールを飲みながら今日の登山の写真を見せてもらったりしました。

私は結局午前中に手洗いで洗濯をして、そのあとは本を読んだりして本当ーに何もしませんでした^^；
でもあっという間でしたよ〜あと一日くらいあってもいいかも〜？





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今日はバカンスシリーズ（？）はちょっとお休みしまして、
この夏の我が家の食卓をご紹介したいと思います^^

フランスはかなり過ごしやすい夏なのですが、
それでも暑くなると凝った料理がしたくないというか（夏だけじゃないかっ^^；）、
なるべく火を使いたくなかったりしますよね…

で、先日両親にお願いして送ってもらったピエトロのドレッシング。
これって、日本全国で買えるのかなあ？
福岡が本拠地の『ピエトロ』というパスタ専門のレストランがあるのですが、初めてお目見えした頃、かれこれ20年も前のことなんですけど^^；、すぐにこのお店のトリコになってよく通っていたんですね。
今ではパスタ専門店っていろいろあるんでしょうけど、あの頃は先駆けで、トマトソースにクリーム系、和風など味も具もよりどりみどり〜。中でもお気に入りが納豆ベーコンと下の写真のスパゲティーサラダでした^^

お店ではこのスパサラで使われているドレッシングも売られていて、
お家でも簡単にレストランと同じ味が楽しめるというわけです。
そしてなんと今ではパリでも!!（笑）
ドレッシングは醤油ベースなんですが、ほかにはないお味。

作り方は本当に簡単!!パスタをゆでて水洗いして（シコシコします）水気を切ってお皿に盛り、その上にトマト、白アスパラ、きゅうり、コーン、ゆで卵をのせて、上からドレッシングをかけます。
レストランとは微妙に具が違うかと思いますが、欠かせないのは私の場合コーンとゆで卵とトマト。ベランダのバジルものせたら、さらに美味しかったです〜

あと、夏に冷蔵庫に入ってるものでよく作るのは、トマトとモッツァレッラとバジルのサラダ（写真下左）。写真右はナスの上に同じくトマトとモッツァレッラとバジルをのせて焼いてみました！


下の写真はオットのいとこの家におじゃました時に前菜で出された一品
小さなガラスの器にチーズのリコッタとスモークサーモンを細かく切ってのせたもの。
冷蔵庫で冷やされてて喉越しもよく、美味しかったですよ〜見た目もキレイでしょ〜
これは是非マイレシピに加えさせてもらおうと思います^^


我が家のベランダには只今バジルと紫蘇が満開中!!毎日食べまくってます〜
二女に頼むと、嬉しそうにちぎって来てくれます^^
季節の野菜やハーブを使った料理、やっぱりその季節には一番のご馳走ですよね！
昔、中国料理の先生に聞いた話、「夏の野菜は身体を冷やし、冬の野菜は温めるように
できてるんですよ」。年中いろんな食材が手に入る世の中ですが、季節のものを食べることは
大事なんだなあ〜よくできてるなあ〜と思いました。
2003年の夏パリも40度を越える日が2週間続いたことがありますが、確かに暑かったものの、とにかくスイカを食べ、思ったよりも楽に乗り越えられた思い出があります。スイカは身体を冷やしてくれると体感しました^^

特に日本は今年も猛暑のようですが（お見舞い申し上げます!!）、
あれこれ涼を取りながら、もうしばらくがんばってくださいね〜





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4日目の今日もいいお天気
特に今日は登山に行くので、雨だと辛いなあ…と心配でしたので、よかった〜^^

宿泊先では月〜金曜、Ｒａｎｄｏｎéｅ（登山）のコースがレベルごとに案内されていて、一人15ユーロ（約２千円）でガイドさんが連れて行ってくれます。また“子どもクラブ”というのがあって、一日16ユーロ（半日も可）で子どもだけ預かってくれて、やはり月〜金曜にいろんな活動が組まれていて、行きたい日を選んで申し込むことができるのです。

着いた日に渡されたスケジュールを見て、4日目と5日目に子どもクラブに申し込んだので、私とオットもそれに合わせて登山に申し込むことができました。これって本当に助かります!!だって長女は一緒に行けると思いますが、二女にはまだちょっと無理そうだし・・・でも子どもクラブのおかげで、私達も自分のペースで楽しめますから。ヨーロッパのバカンス施設にはよくこうした子どもクラブが設備されていて、大人の時間も尊重されていて、いいなあ〜と思うんですよ。子ども達だって、楽しくプログラムされているからみんな「子どもクラブに行く〜!!」というそうです^^

前置きが長くなりました〜^^；
さて、いよいよ登山。レベル１に申し込んだものの、ちょっと不安…
麓から登るのかと思っていたら、すでに標高２千メートルを越える出発点まで車で行きました。

まだ頂上には雪が残っている山から豊かな水が流れていて、なんときれいな景色〜

結局出発地点から５００メートル程登っただけなのですが、さすがに上りは息が切れて、
日頃の運動不足を痛感〜ハアハア・・・


途中で山々を眺めながらピクニックを食べて、下山はゴロゴロした岩の上を歩きます。
足が痛かったけど（登山靴じゃなかった…）、息は切れないからやっぱり楽でした〜

途中ここに生息するマルモット（可愛い!!）を見たり、あと初めて見る高山植物を見つけるたびに、写真撮影に一生懸命でした^^


特に感動したのが、上の白い花。一面に咲いていてタンポポ？と近づいてみると、
そうではなく、本物のコットンにも優る、柔らか〜い触り心地でした。
いろんな色の可憐な花たちのおかげで、山歩きが何倍も楽しめました〜
植物の本を買おっかな（笑）





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